22. november 2018
Et godt, gammeldags julebord!

Tor. 22. november kl. 19.00
Et godt, gammeldags julebord på Handelsstanden.
Pris: kr 700,- Drikkevarer kommer i tillegg.
Arr.ansv.: Sture Solvang – E-post: sture.solvang@me.com – Mob.: tlf. 911 39 878

Hvis du skal på ett eneste julebord i år, bør du velge dette på Handelsstanden (Næringslivets Hus).
Gourmetkokk Anne Beate Hauge – med erfaring bl.a. fra Bagatelle og Hos Thea – disker opp med alt du finner på et gammeldags julebord inkludert pinnekjøtt, lutefisk, rømmegrøt, rakfisk og tre juledesserter.

 

 

Julebord-buffèt

Kaldt:

  • Sild
  • Laks/eggerøre
  • Gravet laks/sennepsaus
  • Ovnsbakt hel lakseside
  • Skagenrøre
  • Laksepatè
  • Sylte
  • Kalkun/Waldorffsalat

Varmt:

  • Ribbe
  • Medisterpølse
  • Medisterkake
  • Rødkål
  • Surkål
  • Saus
  • Poteter

Dessert:

  • Riskrem med rød saus
  • Krumkaker bakt av Tante Grethe etter gammel oppskrift
  • Multekrem
  • Karamellpudding/krem

Utvidet julebord 

Tillegg:

  • Rakfisk & lefse
  • Rømmegrøt
  • Pinnekjøtt
  • Lutefisk med tilbehør